食べ物

ヨーグルトの水のホエー、どうしてますか？ 水切りヨーグルトを作るとホエーがたくさん出ますよね。 たくさん栄養素があるといいますから活用したいですよね。 そこでホエーを消費するための活用や保存の仕方、捨てるともったいない栄養素とは何なのかご紹介したいと思います。

豆苗は買って使った後の根本を水栽培しておくと成長してまた食べられるリサイクル野菜です。 しかし、実際栽培してみると豆苗の根元に白いほわほわしたカビが発生してしまう事が多くあります。 伸びた上の緑の部分は無事だとしても、やっぱりカビた豆苗なんて嫌ですよね。 カビの部分を取れば食べられるのか、そしてこれを育て続ける事は出来るのでしょうか？ そして豆苗のカビを防止する育て方のコツとはどんな事なのか、ご紹介します。